Biomolécules et bioprocédés innovants

OPTIMISER LES BIOPROCÉDÉS ET EXPLOITER
LE POTENTIEL DES BIORESSOURCES ET BIOMOLÉCULES

Les équipes de CAPACITÉS sont mixtes, composées de biologistes, chimistes, biochimistes,  bioinformaticiens et experts en génie de bioprocédés.
Nos experts utilisent les outils de la chimie verte pour répondre plus efficacement aux enjeux industriels actuels : développement et extraction de

molécules, valorisation des coproduits, extraction des principes actifs, optimisation des effets des molécules d’intérêt, etc. Du sourcing de molécules jusqu’au scale up, nos équipes associent leur maîtrise des biomolécules et la mise en place de bioprocédés innovants pour apporter des réponses adaptées aux problématiques spécifiques.

l’essentiel

Une combinaison d’expertises

techniques
et scientifiques

Sourcing moléculaire

Cibler les micro-organismes marins et molécules marines d’intérêt

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  • Souchotèque, spécialités : champignons marins, microalgues de classe diatomée benthique
  • Sourcing microalgues / micromycètes
  • Screening de molécules marines d’intérêt thérapeutique, nutritionnel ou industriel

Biologie moléculaire

Identifier et exploiter des modulateurs de processus biologiques

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  • Sélection des cibles physiologiques
  • Design, synthèse, extraction
  • Synthèse de glycosides et élaboration de glycoconjugués d’intérêt
  • Dosage et fonctionnalisation
  • Évaluation des fonctionnalités

Ingénierie enzymatique

Concevoir et exploiter les meilleures stratégies de biocatalyse

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  • États de l’art, sourcing, criblage d’enzymes
  • Modélisation, docking et e-learning moléculaire
  • Production de peptides et de protéines
  • Analyse, caractérisation et optimisation d’activités enzymatiques
  • Validation de bioprocédés

Photo bioréacteurs

Maîtriser la bioproduction industrielle en milieu aqueux

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  • Ingénierie des photobioréacteurs et procédés de culture
  • Analyse et optimisation des paramètres de culture et de bioraffinage
  • ACV, bio remédiation des effluents, recyclage du milieu de culture
  • Production à façon, caractérisation et pré-traitement de biomasse

Extraction, purification

Tester, comparer et industrialiser les meilleurs procédés de purification

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  • Stratégie, mise en œuvre des procédés DownStream simplifiés et optimisés
  • Élaboration de solutions de purification allant de la capture au polishing, et la montée en échelle
  • Bioraffinage, choix et essais comparatifs des opérations unitaires

Bioanalyse

Faciliter le monitoring, accélérer l’analyse

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  • Profilage rapide, métabolomique, isotopomique, spectrométrie de masse basse/haute résolution
  • Écotoxicité et mesure de la biodégradabilité
  • Monitoring en flux : par RMN, RAMAN
  • Développement de biocapteurs non invasifs / CND

pour créer les solutions
les plus efficaces

Nos réalisations

Ce que nous faisons

CAPACITÉS développe une enzyme pour la biotech DNA Script

Nos experts en ingénierie enzymatique ont accompagné la biotech DNA Script pour faire évoluer une enzyme de synthèse d’ADN.

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Des microalgues pour dépolluer les effluents

Nos experts en génie des bioprocédés ont utilisé les microalgues, capables de bio-assimiler la pollution azotée et phosphatée, pour épurer les eaux usées.

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Exploiter les nouvelles protéines grâce à la biocatalyse

Activité enzymatique : exploiter des protéines grâce à la biocatalyse pour augmenter la digestibilité et l’efficacité nutritionnelle d’un aliment piscicole.

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Intégrer un biocatalyseur à un produit agroalimentaire

Sourcing d’un biocatalyseur améliorant l’efficacité nutritionnelle d’aliments piscicoles, et transpostion du procédé à l’echelle industrielle.

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Les enzymes au cœur de la thérapie cellulaire

L’acide hyaluronique est très présent dans la thérapie cellulaire. Comment désacétyler ce polymère pour obtenir des résultats encore plus performants ?

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Produire à échelle industrielle une microalgue anti-cholesterol

Les experts en génie des bioprocédés exploitent la culture d’une souche de microalgue identifiée comme ayant des propriétés anti-cholestérol.

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Surgelés : comment préserver le goût des légumes ?

Améliorer le dosage enzymatique pour maîtriser le processus d’inhibition des enzymes impactant les propriétés gustatives des aliments surgelés.

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Valoriser les substances naturelles bioactives

Génie des bioprocédés : Mise au point d’un nouveau protocole de filtration membranaire de substances naturelles bioactives.

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Nos expertises

Nos expertises associées aux biomolécules et bioprocédés innovants

Génie des bioprocédés

Industrie du futur
Santé du futur
Mer / environnement

en quelques mots

Du ciblage des microorganismes à la montée en échelle, en passant par le choix et la mise au point des meilleures technologies, notre savoir-faire se nourri du meilleur du génie des procédés et de la chimie verte développés au sein de nos laboratoires : GEPEA, CEISAM, UFIP et MMS.

Chimie analytique

Industrie du futur
Santé du futur
Mer / environnement

en quelques mots

A l’aide de la RMN, la spectrométrie SMRI et la spectrométrie RAMAN, nous analysons des matrices complexes et menons de projets de quantification de très haute pécision.

Enzymologie et glycochimie

Santé du futur
Mer / environnement

en quelques mots

Notre expertise se situe dans la glycochimie axée sur l’étude de la synthèse et de la structure des sucres, oligosaccharides et glycanes ; la glycoenzymologie spécialisée sur l’activité des enzymes spécifiques des glycanes ; et la glycoreconnaissance (ou glycobinding) décrivant les mécanismes moléculaires d’interactions et quantifiant la force des interactions.

Microalgues

Industrie du futur
Santé du futur
Mer / environnement

en quelques mots

Du choix des souches à l’optimisation de la production de microalgues et des cianobactéries …

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