Dans un nouvel article pour Formule Verte, Françoise de Vaugelas met en lumière les récentes avancées dans le domaine de l’extraction végétale, où les défis énergétiques et les exigences de naturalité guident les innovations.
Luc Marchal (responsable scientifique chez CAPACITÉS), Nicolas Attenot (Biolie) et Hélène Ducatel (Extractis) y apportent un éclairage essentiel sur les solutions développées pour répondre aux contraintes actuelles.
L’objectif est clair : réduire l’impact environnemental tout en garantissant des résultats optimaux. Cela passe entre autres par la réduction des solvants chimiques et la suppression des phases d’extractions énergivore comme le séchage.
En optimisant et en intensifiant les méthodes d’extraction, les procédés éco-responsables contribuent à l’émergence de solutions plus durables pour l’industrie, comme l’explique Luc Marchal : « Au niveau des procédés, les innovations porteront plus sur de l’adaptation pour augmenter les rendements ou diminuer la consommation énergétique ».
Les cyclodextrines, des oligosaccharides cycliques issus de l’amidon, jouent un rôle de plus en plus important dans l’industrie alimentaire et pharmaceutique. Selon un rapport publié par KBV Research, le marché mondial de la cyclodextrine devrait atteindre 504,3 millions de dollars d’ici 2031, soit un taux de croissance de 5,6% d’ici à 2031.
L’encapsulation par cyclodextrines permet de préserver les propriétés des composés bioactifs et d’améliorer leur efficacité. Les cyclodextrines sont notamment utilisées comme stabilisants, émulsifiants et supports de saveur. Que ce soit pour prolonger la durée de conservation ou pour stabiliser les extraits naturels, elles offrent une solution innovante et polyvalente, applicable à la nutraceutique.
Améliorer la solubilité et la biodisponibilité
La principale difficulté liée à l’utilisation de certains composés bioactifs en nutraceutique est leur faible solubilité dans l’eau, ce qui peut limiter leur efficacité.
« L’inclusion de produits très hydrophobes dans une cyclodextrine résout ce problème en augmentant significativement leur solubilité dans l’eau. Le principe actif peut alors se diffuser dans les fluides biologiques et atteindre la cible visée. »
Sébastien Gouin, Directeur de Recherche CNRS au sein du laboratoire CEISAM Lire l’interview complète
En encapsulant ces composés hydrophobes dans des cyclodextrines, on améliore leur solubilité dans les matrices aqueuses, et donc leur biodisponibilité. En effet, la biodisponibilité d’un principe actif administré par voie orale dépend principalement de sa solubilité dans le tube digestif et de sa perméabilité à travers les membranes cellulaires. L’encapsulation par cyclodextrines aide ainsi à maintenir l’intégrité des composés bioactifs tout en augmentant leur efficacité.
Améliorer la stabilité des composés bioactifs
Les cyclodextrines jouent également un rôle clé dans la protection des composés bioactifs contre des conditions environnementales défavorables, telles que l’exposition à l’oxygène, à la chaleur ou à la lumière. Un atout particulièrement utile pendant les étapes de transformation et de stockage des compléments alimentaires.
Grâce à l’encapsulation, les activités biologiques des composés sont prolongées. C’est particulièrement intéressant pour les composés volatils, tels que les huiles essentielles et leurs composants, qui sont le plus souvent utilisés comme agents antimicrobiens et antioxydants naturels dans les compléments alimentaires. L’encapsulation par cyclodextrines réduit leur taux d’évaporation et favorise leur libération contrôlée et durable dans la matrice alimentaire.
Améliorer les propriétés organoleptiques
Un autre avantage majeur de l’encapsulation par cyclodextrines réside dans le masquage des odeurs et des goûts, parfois désagréables, des composés bioactifs. En effet, certains extraits naturels ont un impact négatif sur les propriétés organoleptiques des aliments. En encapsulant ces composés, il devient possible de préserver leur activité tout en minimisant leur influence sur le goût et l’odeur des compléments alimentaires finaux, garantissant ainsi une meilleure acceptation par les consommateurs.
Pour aller plus loin : téléchargez notre livre blanc « Microencapsulation par cyclodextrines »
Découvrez notre guide à l’usage des professionnels de la nutraceutique !
Que vous soyez déjà familier avec les cyclodextrines ou que vous souhaitiez en savoir plus, ce livre blanc vous apportera des informations utiles pour orienter vos choix technologiques :
Un état de lieu des technologies d’encapsulation
Les avantages des cyclodextrines pour la nutraceutique
Les principales innovations technologiques en lien avec les cyclodextrines
Des exemples concrets d’application de cette technologie
Dans le podcast de Voxlog Magazine, Clément Proust, Ingénieur R&D et responsable de l’équipe DATA & IA chez Capacités, partage sa vision et quelques exemples concrets d’utilisation de l’IA dans des domaines clés de l’entreprise : production, logistique, livraison, process internes, relation client, approvisionnement en matière première.
Voxlog : Dans quelles mesures l’IA permet-elle d’aller plus loin dans l’exploitation des données ?
Clément Proust : Le développement des machines, et de l’accès facilité à de la puissance de calcul permet aujourd’hui de mettre en place toutes sortes d’algorithmes d’intelligence artificielle pour analyser et valoriser les données afin de répondre à des cas d’usages précis.
Ces algorithmes peuvent aller de la simple automatisation, au Machine Learning, Deep Learning, chat bot, IA générative, modèles statistiques et prédictifs. Ces algorithmes sont aujourd’hui plus accessibles mais nécessitent des compétences particulières pour être adaptés, spécifiés, et paramétrés pour construire une solution sur mesure optimisée.
Nous savons développer aujourd’hui des solutions permettant de lever les verrous techniques rencontrés ces dernières années : faible quantité de données, pas de connexion internet ou réseau, faible puissance de calcul. Le périmètre des cas d’usages adressables grâce à l’IA ne fait donc qu’augmenter, et apporter de plus en plus de valeur à tous les maillons d’une entreprise. Il devient possible de reproduire le comportement ou l’intelligence humaine mais aussi parfois d’aller plus loin, et de détecter des informations ou caractéristiques jusqu’alors inconnues par le métier.
Voxlog : Pourriez-vous nous présenter quelques cas d’usages sur lesquels vous avez travaillé récemment ?
Clément Proust : Nous travaillons sur tous les composants principaux constituant l’activité et la valeur dégagée par une entreprise, et de leurs interconnexions. Production, logistique, livraison, process internes, relation client, approvisionnement en matière première : l’intelligence artificielle peut en effet agir sur toutes ces briques et également sur la manière dont ces briques communiquent. En voici quelques exemples :
Créer un agent conversationnel pour augmenter la relation client et commerciale. Le chatbot pourra répondre à une personne en donnant des informations précises sur l’entreprise et sur les produits vendus et leurs visuels. L’expérience pourra même aller jusqu’à un envoi automatique de devis ou une prise de rendez-vous avec un agent commercial physique. Cette solution pourra garantir un taux de disponibilité total, et ainsi répondre à des besoins de réactivité de plus en plus présents.
Prenons un industriel qui, par ses process, a fixé le remplacement d’un outil au bout de 500 utilisations. Par la mise en place d’une technologie de reconnaissance d’image couplée à de l’analyse de données agrémentée d’une couche d’IA, on va prédire très finement à quel moment il doit véritablement être changé. Peut-être que c’est seulement au bout de 800 fois et dans ces cas-là, on aura fait gagner 300 utilisations supplémentaires à notre client ou peut-être qu’en réalité, c’est au bout de 300 usages et là on lui évitera de la non-qualité !
La livraison des produits peut elle aussi être optimisée de manière drastique via des algorithmes d’intelligence artificielle et d’optimisations. Ce type de solution devient de plus en plus répandu et permet aujourd’hui d’augmenter la réactivité et la satisfaction client. Cela répond également à la nécessité actuelle de réduire les consommations énergétiques et empreintes carbones des entreprises.
Voxlog : Pouvez-vous évoquer les sujets prospectifs sur lesquels vous travaillez ?
Clément Proust : Nous cherchons à tirer profit au maximum des LLM ou Large Langage Models. Ces modèles assurent un grand niveau de compréhension et de formulation, et de ce fait permettent d’adresser un très grand nombre de cas d’usages divers et variés en les branchant à des processus existants. Le challenge de demain sur ces technologies est le traitement des images et des vidéos, aussi bien au niveau de la compréhension que de la génération.
Le parfumeur Guerlain se différencie en animant ses points de vente de façon innovante. Il a confié à CAPACITÉS le projet de création d’une expérience utilisateur ludique et unique au monde qui permet de choisir son parfum idéal.
Comment anticiper dès maintenant les risques à venir ?
Les effets du réchauffement climatique impactent de plus en plus les littoraux. Les températures, la montée des eaux, la modification de la salinité et l’intensification des tempêtes fragilisent, entre autres, les constructions côtières et maritimes, augmentant ainsi les risques de défaillances.
Désormais, la simple prévention ne suffit plus. Les communautés et les gestionnaires sont confrontés au défi complexe de réduire les causes du réchauffement climatique, de s’adapter à un environnement changeant et d’anticiper les dégradations futures.
Face à cette réalité, les ingénieurs de CAPACITES mettent à profit leurs expertises en surveillance, contrôle et mesures, issues des laboratoires de recherche de Nantes Université.
Ils développent des outils et des matériaux adaptés à chaque site, visant à améliorer la durabilité et la maintenance des structures.
Ils s’engagent à approfondir les connaissances scientifiques et à renforcer les capacités de recherche ainsi que le transfert de compétences.
Gestion des embâcles dans les crues torrentielles 14 Mai, Visioconférence, organisée par France Digues Présentation du projet I-Risk un projet communautaire dans le domaine des risques naturels gravitaires : glissements de terrain, chutes de blocs, coulées de boue, crues torrentielles.
EU Green Week 2024 29-30 Mai, Bruxelles La EU Green Week 2024 est consacrée au thème de la résilience de l’eau.
SHM – France 20 juin à Bouguenais, 7ème Journée nationale Contrôle & Monitoring des structure
Le Lab Citoyen et la Mission Transformation Écologique de Nantes Université proposent des ateliers ludiques et collaboratifs pour découvrir et explorer les grands enjeux climatiques, environnementaux et sociétaux actuels
En résumé
Mots Clés :
gestion de projet veille technologique génération de trajectoire interaction homme-robot
Bien que l’utilisation de robots améliore la qualité et la sécurité du travail, certaines entreprises ont du mal à franchir cette étape en raison de coûts élevés et une analyse des risques, particulièrement dans des secteurs encore peu familiers avec la robotique.
Dans son numéro 948, le Magazine Mesures fait le point sur les difficultés et les besoins des entreprises dans le domaine de la robotique.
A travers des paroles d’industriels et d’experts en robotique, l’article détaille des approches concrètes et met en lumière, entre autres, le rôle souvent décisif que joue la collaboration dans le développement de nouvelles technologies.
Ainsi, c’est en travaillant conjointement qu’experts métiers et robotique élaborent les solutions les plus efficientes. « Nous cherchons la meilleure combinaison de technologies » précise Joachim MARAIS, notre responsable d’équipe Robotique et automatisation, interviewé dans cet article.
La France pourra-t-elle respecter son engagement de neutralité carbone d’ici 2050 ?
Depuis près de deux cents ans, l’industrie s’est développée grâce aux énergies fossiles. Or nous savons désormais que ces dernières contribuent à hauteur de 20% aux émissions nationales de gaz à effet de serre. La neutralité carbone requiert donc une refonte sans précédent des procédés de production.
En transférant les avancées scientifiques les plus récentes des laboratoires de recherche de Nantes Université, les équipes de CAPACITÉS accompagnent de façon concrète les industriels dans la transformation de leurs procédés et la réduction de leurs consommations énergétiques.
Découvrez 4 projets de décarbonation que nous avons accompagnés :
L’entreprise de TP a breveté un procédé de collecte de l’énergie thermique résultant du rayonnement solaire sur les enrobés. Les thermiciens de CAPACITÉS ont optimisé le rendement de ce nouveau procédé
Des chercheurs de Nantes Université et des ingénieurs CAPACITÉS ont mis au point une méthode inédite de monitoring des consommations énergétiques des procédés et machines de mise en forme des polymères..
Le cimentier VICAT s’est associé à AlgoSource et à Nantes Université (GEPEA / AlgoSolis) pour accélérer le développement de la production de microalgues à partir de CO2 et de chaleur fatale. Le programme de démonstrateur de ce consortium est co-financé par l’ADEME. Aux côtés des chercheurs du GEPEA /AlgoSolis, CAPACITES a participé à la mise au point du procédé de culture.
L’entreprise nantaise Valoléïque innove dans la transformation des huiles alimentaires en bio-carburant. Nos ingénieurs R&D réalisent l’étude technico-économique de ses nouveaux procédés.
BIO 360 24 – 25 Janvier 2024, Nantes Un salon professionnel dédié à la Bio transition et une plateforme d’innovation, de connexion et de transformation.
Power Earth Summit 13-15 Mars 2024, Paris Un événement international qui rassemble les entreprises, porteurs de projets et décideurs politiques autour d’actions concrètes en faveur d’une accélération de la transition énergétique.
Time to change 26-27 Mars 2024, Deauville La rencontre entre acteurs clés du financement et les porteurs de projets sur les grands enjeux de la transition énergétique.
Partenaires et clients de CAPACITÉS sont venus nombreux partager un moment convivial à l’occasion de l’inauguration de nos nouveaux locaux. Mme Carine Bernault, Présidente de Nantes Université et M. Yann Trichard, Président de la CCI Nantes Saint-Nazaire, ont pris la parole pour affirmer leur soutien aux actions de CAPACITÉS, filiale d’ingénierie et de valorisation de la recherche de Nantes Université. L’acquisition et l’aménagement de ces bureaux, situés au cœur de l’Île de Nantes, est un projet d’envergure. Ce lieu incarne notre identité et facilite la visibilité auprès de l’écosystème de l’innovation ligérien.
L’inauguration de nos nouveaux bureaux est l’aboutissement de deux ans de travail collectif entre nos équipes, Nantes Université et des professionnels du secteur. En ce mois de juin, l’événement a réuni de nombreux invités parmi nos clients et partenaires comme 4MOD, HLP Group, Piligrim Technology, Méliad, PROXINNOV, IRT Jules Vernes, EMC2, SATT Ouest valorisation, Ecole Centrale de Nantes, etc.
Nos actionnaires Nantes Université et la CCI de Nantes Saint-Nazaire étaient naturellement parmi les invités. Mme Carine Bernault, Présidente de Nantes Université et M. Yann Trichard, Président de CCI, se sont exprimés pour saluer cette initiative.
« Les nouveaux locaux que nous inaugurons aujourd’hui représentent bien plus qu’un simple espace physique. Ils symbolisent notre engagement envers l’avenir, notre détermination à créer un écosystème dynamique où l’innovation et l’entrepreneuriat peuvent s’épanouir. Ces locaux stimulent l’interaction entre les différentes parties prenantes et encouragent l’éclosion de projets novateurs. » a souligné Mme Carine Bernault.
La première partie de la soirée s’est tenue dans la cour du restaurant solidaire du Village des 5Ponts, avoisinant nos bureaux. Le lieu atypique, avec son allure « guinguette », a contribué à l’atmosphère chaleureuse de la soirée qui s’est poursuivie autour d’un cocktail dinatoire dans nos bureaux.
Un investissement immobilier répondant à nos besoins :
Les anciens bureaux, situés bd. Vincent Gâche, étaient devenus exigus et ne permettaient pas d’engager des évènements collectifs liés à la vie de l’entreprise. En 2021, CAPACITES investit dans des locaux de 650m² sur Île de Nantes. Une partie du plateau est mise en location laissant à nos équipes un espace de plus 300m2.
Le choix d’un emplacement symbolique
Les bureaux sont situés au cœur du Village Solidaire des 5Ponts sur l’île de Nantes. Porté par l’association les Eaux Vives et Nantes Métropole, ce projet social est basé sur le vivre ensemble et l’inclusion. Le site comprend un hébergement d’urgence, accueillant des personnes en grande difficulté, un restaurant solidaire, des logements et des bureaux. Une ferme urbaine prendra bientôt place sur les toits du bâtiment. C’est un lieu de mixité unique en France, au coeur du quartier naissant du nouveau CHU.
Aménagement original et chaleureux
Aujourd’hui, nous profitons de locaux mieux adaptés à la taille de nos équipes administratives et commerciales et aussi à l’accueil de nos collègues ingénieurs, travaillant au sein des laboratoires de recherche de l’Université.
Salles de réunion, bureaux nomades, salle de créativité et salle de pause sont à disposition pour une réunion, une journée de travail ou bien un événement. Les locaux ont été aménagés sous les conseils avisés d’Annabel Pingault, chargée de la conduite des opérations à la Direction du Patrimoine Immobilier et de la Logistique de Nantes Université.
Les nouveaux bureaux, ouverts à tous, offrent un lieu de travail agréable ce qui favorise les rencontres et la proximité de nos équipes. C’est un véritable atout au regard de la structure particulière de CAPACITES, composée d’équipes géographiquement éloignées au quotidien. Nous avons ainsi un lieu qui nous est propre, qui renforce notre cohésion et incarne mieux notre culture d’entreprise.
Depuis notre déménagement, fin 2022, nous nous sommes réunis à plusieurs occasions : ateliers collaboratifs, réunions de travail, moments de convivialité. Gardons cette belle dynamique de rencontres !
Une nouvelle révolution technologique transforme la production et les métiers. Mais force est de constater que, comme celles qui ont précédé, elle soulève de nombreuses questions : la perte de savoir-faire manuel, la disparition de certains métiers, le renforcement des dispositifs de contrôle et de surveillance. Plus généralement, on peut légitimement s’interroger sur la cohabitation homme-technologie.
Agiles, connectés, «intelligents», les robots sont autant appréhendés qu’espérés. Pourtant, ces nouvelles machines ont déjà permis d’améliorer les conditions de travail. En leur délégant des tâches pénibles ou dangereuses, nous avons gagné en efficacité et en sécurité. De nouvelles compétences et de nouveaux métiers émergent, source de valeur ajoutée pour les hommes et les industries.
Les ingénieurs de CAPACITÉS s’efforcent de tirer le meilleur parti des avancées scientifiques afin que les dispositifs soient toujours, et avant tout, au bénéfice de l’humain. Pour nous, l’homme demeure le pilier de la décision et de l’action, les technologies sont un levier d’efficacité.
Nos spécialistes de la robotique et de l’IA vous accompagnent concrètement dans votre révolution technologique.
Le Groupe La Poste se dote d’une cellule robotisée de tri du courrier. Déployé à l’échelle du groupe, ce procédé améliore les conditions de travail et permet la montée en compétences.
La start-up nantaise Clikilix innove dans l’apprentissage. Un assistant virtuel, renforcé par un algorithme de computer vision, facilite la formation aux logiciels métiers.
CAPACITÉS accompagne JVMA à choisir le meilleur système de pilotage de la production. Un MES (Manufacturing Execution System) sur mesure pour former aux métiers de l’industrie 4.0.
Un robot de détection des mines anti-personnel permet d’éviter une opération manuelle à risque et de sécuriser le travail des démineurs. Innovation CAPACITÉS soutenue par l’AID.
Le Groupe Bouhyer investit dans l’automatisation du procédé de ponçage, une opération manuelle complexe et pénible. L’outil robotisé allège le travail des opérateurs et préserve le savoir-faire industriel local.
Bouygues Travaux Publics opte pour la sécurité maximale lors de la construction de ses tunnels. Une plateforme robotisée mobile remplace ainsi le perçage manuel répétitif et en hauteur.
Développement de stratégie de robotisation I Robotique en environnement incertain I Automatisation des procédés I Data Sciences & IA pour l’industrie
Les exigences relatives à la production durable font hésiter de nombreux industriels. Et pourtant, les efforts dans ce domaine paient ! Hormis les bienfaits environnementaux et sociétaux, l’éco-conception est source d’innovation et de différenciation pour les entreprises. Elle permet de mieux maîtriser les risques et de répondre à la demande croissante de transparence du marché, selon le Guide de l’éco-innovation de l’ADEME.
Le véritable défi est de déployer une solution techniquement efficace et économiquement viable. C’est précisément le rôle des équipes de CAPACITÉS ; établir l’alignement parfait entre les innovations R&D des laboratoires de recherche de Nantes Université et les contraintes industrielles. La diversité de nos expertises nous permet d’intervenir sur l’intégralité du cycle produit : conception, production et recyclage.
Nos projets réalisés pour des industriels de renom prouvent que la production responsable est compatible avec la compétitivité.
Nos réalisations R&D en faveur de l’éco-performance :
L’Oréal se dote d’une nouvelle méthode d’évaluation de la biodégradabilité des substances complexes. Des travaux distingués par la revue Green Chemistry.
La société Alstom, accompagnée par nos experts en chimie des surfaces, a pu réduire de 20% les émissions toxiques (COV) de son procédé de dégraissage de métal
La société Neolithe a révolutionné le réemploi des déchets industriels ultimes (DIB). Nos experts ont validé la résistance et la durabilité du nouveau matériau de construction qu’ils ont conçu.
R4Composites 7 Mars 2023, Bordeaux, France Le rendez-vous de l’économie circulaire des composites.
Plant Based Summit 2023 13 – 15 Juin 2023, Lille, France Un évènement international des acteurs de la chimie du végétal et des produits biosourcés.
24B4C 2023 – date exacte à venir Le rendez-vous annuel des adhérents au pôle Bioechonomy for Change, le réseau de référence de la bioéconomie en France.
Pollutec 10 -13 Octobre 2023, Lyon, France Le salon des solutions environnementales et énergétiques.
La semaine Européenne de l’Emploi des Personnes en situation d’Handicap (SEEPH) s’est déroulé du 14 au 20 Novembre 2022. Cette initiative de LADAPT est organisée depuis plus de 20 ans afin de favoriser l’inclusion des personnes handicapées dans la vie professionnelle.Chaque année, plusieurs entreprises y participent et de nombreux salariés et recruteurs sont sensibilisés aux sujets du handicap et l’emploi des personnes handicapées. CAPACITÉS a voulu s’inscrire dans cette ligné et initier une collaboration avec l’AGEFIPH
Cette année, CAPACITÉS a proposé à ses collaborateurs un jeu concours en ligne: Handipoursuite. Une activité ludique qui vise à tester ses connaissances et en apprendre davantage sur l’emploi et le handicap. Notre objectif était de souligner la richesse qu’apporte la diversité au travail et ainsi agir pour l’inclusion. Les participants étaient nombreux et les trois meilleurs scores récompensés ! !
Depuis 1987, l’AGEFIPH accompagne l’insertion professionnelle des personnes handicapées dans toute la France. Chaque année, avec l’aide de l’Agefiph, près de 70 000 personnes handicapées signent un contrat de travail et 18 000 personnes conservent leur emploi. En 2021, l’Agefiph a financé 156 000 aides et services à destination des personnes en situation de handicap, des entreprises et des organismes de formation et CFA (16,9% de plus qu’en 2019).
Engagée pour l’égalité à l’accès à l’emploi, CAPACITÉS envisage d’élargir sa collaboration avec des organismes œuvrant en faveur de l’inclusion des personnes handicapés, notamment AGEFIPH.
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La cohabitation homme – machine : les technologies au bénéfice de l’humain.
L’Intelligence Artificielle vise à reproduire les comportements humains considérés comme intelligents, mais de manière plus efficace et à plus grande échelle. Perception, communication, compréhension, apprentissages, prédiction, les avantages sont aussi nombreux que les applications. Le succès de l’IA se généralise dans des domaines stratégiques comme la santé, la sécurité, la justice, les transports, les énergies, etc.
Cependant, l’omniprésence des technologies numériques soulève la question des limites éthiques de ces innovations. Traitement de données, algorithmes biaisés, contrôles, influence…Qui a réellement la maîtrise de cette expansion ? La volonté d’encadrer et de légiférer est assez récente. En avril 2021, la Commission Européenne propose un Projet de loi de réglementation de l’IA. L’UNESCO adopte la première norme mondiale sur l’éthique de l’IA, La recommandation sur l’éthique de l’IA, en novembre la même année. En parallèle, l’OCDE crée un Observatoire des politiques relatives à l’IA, dont le rôle est d’informer et d’analyser en temps réel des politiques liées à l’IA dans le monde entier.
Bien avant l’heure, les aspects éthiques sont au cœur des projets menés par les experts de CAPACITÉS et les chercheurs du laboratoire LS2N de Nantes Université. Leurs travaux se basent sur une approche ouverte, permettant l’interprétation des données, et collaborative, basée sur des technologies open source.
Pr Patrick Leray, chercheur au laboratoire LS2N, spécialiste des algorithmes d’apprentissage et des réseaux bayésiens, explique comment répondre au besoin de transparence lié à l’IA.
Les modèles graphiques probabilistes permettent de concevoir des algorithmes prédictifs d’un haut niveau de transparence de l’IA, particulièrement utiles pour la sécurité publique.
L’utilisation des modèles probabilistes basés sur les réseaux bayésiens est possible dans un contexte pauvre en données ou Small Data, au service de la santé.
La compression d’images vidéo sans dégrader la qualité est un exploit technologique. Une démarche Open Innovation, récompensée par le prestigieux Emmy® Award.
La diffusion et le stockage des données sont énergivores. Des algorithmes sur mesure permettent la compression d’images, sans altérer leur qualité, afin d’économiser l’espace et le débit.
Data engineering | Analyse prédictive | Computer vision | Applications innovantes | Analyse du langage | Encodage vidéo
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De la preuve de concept expérimentale au démonstrateur technologique en environnement réel (TRL 3 à 6), nous nous positionnons comme partenaire de votre recherche et développement.
Salon de la Data 20 Septembre 2022, Cité des Congrès, Nantes Conférences et ateliers autours des usages de la Data.
Nantes Digital Week 14 – 25 septembre 2022, Nantes Plus de 100 évènements proposés pour le grand public et les professionnels – transition énergétique, technologies immersives, cyber sécurité… Vous avez le choix des sujets !
European Cyber Week 15 – 17 novembre 2022, Rennes Evénement de référence dans le domaine de la cybersécurité qui rassemble des experts européens, des acteurs privés et des institutions. Au programme réflexion stratégiques, recherche et mise en œuvre opérationnelle, networking…
La Digital Tech Conférence 3 décembre 2022, Couvent des Jacobins, Rennes Conférence sur les innovations vertueuses et les nouvelles technologies.
Comprendre les transferts de chaleur durant la transformation d’un matériau composite est un enjeu de taille pour l’industrie, en particulier pour l’industrie aéronautique. Pour optimiser un procédé industriel existant ou en cours de développement, les industriels ont en effet besoin de prédire le comportement des matériaux. Dans ce but, les experts CAPACITÉS réalisent des simulations multiphysiques de procédés de transformation tenant compte des transferts de chaleur, des transformations chimiques et mécaniques.Explications avec deux experts CAPACITÉS : Vincent Sobotka, Professeur à Nantes Université, membre de l’équipe « Transferts thermiques dans les matériaux et aux interfaces » du LTeN, et Maxime Villière, Ingénieur R&D auprès de CAPACITÉS, Docteur en Énergétique et Génie des procédés, spécialité Thermique.
En résumé
Mots Clés :
ThermiqueMatériaux compositesPolymèresSimulation numériqueÉCHANGES DE CHALEURBancs expérimentauxINSTRUMENTATION
u003cstrongu003eQuelles informations pouvez-vous obtenir sur un matériau composite avec la simulation multiphysique ?u003c/strongu003ernrnu003cstrongu003eM. Villièreu003c/strongu003e La simulation multiphysique couple toutes les physiques à l’œuvre au cours d’un procédé industriel : thermique, mécanique et transformation chimique. À partir de cette vue d’ensemble d’une pièce, nous délivrons à l’industriel les informations dont il a besoin pour mettre au point ou optimiser un procédé : la température au cœur de la pièce et au sein de l’outillage, l’évolution de la température au cours du temps et dans les différentes zones de la pièce, la chaleur libérée par les résines lors des réactions de polymérisation, l’état d’avancement d’une réaction chimique au cours du procédé, les déformations de la pièce… Plus un industriel maîtrise la température en tous points de son matériau et à tous instants, mieux il contrôle la qualité de sa pièce finale.rnrnu003cstrongu003eQuels sont les prérequis à la réalisation d’une simulation multiphysique ?u003c/strongu003ernrnu003cstrongu003eM. Villièreu003c/strongu003e La fiabilité des données est cruciale. Sans cela, aucun crédit ne pourra être donné aux résultats de la simulation.rnrnD’une part, la CAO (Conception Assistée par Ordinateur) de la pièce doit être suffisamment détaillée. Elle peut être réalisée par le client ou par nos soins.rnrnD’autre part, nous avons besoin de connaître les conditions de transformation de sa pièce et de son moule pendant le cycle de cuisson : la masse volumique, la chaleur spécifique et la conductivité thermique. Ces propriétés peuvent être difficiles à caractériser.rnrnu003cstrongu003eEn quoi la caractérisation de ces propriétés est-elle complexe ?u003c/strongu003ernrnu003cstrongu003eV. Sobotkau003c/strongu003e Constitués de fibres et d’une matrice thermodurcissable ou thermoplastique, les matériaux composites sont complexes par nature. Ils sont hétérogènes et anisotropes. En outre, lors de leur mise en œuvre la matrice subit un changement d’état. La caractérisation de leurs propriétés thermiques, notamment les conductivités thermiques, est donc complexe car elles dépendent de l’espace, de la température, mais également de l’état de transformation du matériau.rnrnPour les matériaux hautes performances, la complexité réside dans la température très élevée du procédé. Dans l’aéronautique par exemple, les composites à matrice thermoplastiques peuvent être transformés aux alentours de 400°C dans le cas des PAEK. La mise en place de bancs instrumentés à ces températures devient délicate.rnrnDe fait, caractériser les propriétés des composites requiert une forte expérience en instrumentation. D’autant plus que le développement d’un banc à façon s’avère souvent nécessaire. Un de nos client, équipementier aérospatial, souhaitait par exemple caractériser la conductivité thermique de composites à matrice thermoplastique dont la fusion est aux alentours de 400°C. Aucun banc de mesure ne répondait à son besoin, nous l’avons donc développé. De la même manière, nous avons fabriqué pour un autre client un moyen de mesure spécifique pour caractériser la résistance thermique d’interposeur de très faible épaisseur.rnrnu003cstrongu003eAu-delà de cette mise en données du procédé de transformation, quels savoir-faire nécessite la simulation multiphysique ? u003c/strongu003ernrnu003cstrongu003eM. u003c/strongu003eu003cstrongu003eVillièreu003c/strongu003e Nous avons vu que les matériaux composites sont complexes. Les structures des pièces et les procédés de nos clients le sont tout autant. Avant de réaliser une simulation multiphysique, nous réduisons la complexité des équations soit en définissant des symétries, soit en faisant des hypothèses sur les échanges de chaleur. L’objectif est de décrire correctement le procédé du client sans avoir à le simuler systématiquement en intégralité, afin de réaliser la simulation dans un temps raisonnable.rnrnJe vous donne un exemple. Un producteur de bougie haut de gamme nous a confié la simulation multiphysique d’un procédé de refroidissement de bougies. Celles-ci sont refroidies dans un verre, posé sur un tapis refroidissant qui est lui-même exposé à des buses d’air refroidissantes. Nous avons simplifié la mécanique des fluides d’air avant de simuler le procédé sur le logiciel COMSOL.rnrnu003cstrongu003eSur quoi vous basez-vous pour faire des hypothèses sur les échanges de chaleur ? u003c/strongu003ernrnu003cstrongu003eV. u003c/strongu003eu003cstrongu003eSobotkau003c/strongu003e Cela nécessite une bonne connaissance des procédés thermiques en général et du procédé particulier du client. Le laboratoire LTeN travaille depuis trente ans sur les procédés de transformation des composites et polymères. Les équipes du LTeN et de CAPACITÉS sont souvent impliquées dans la recherche et développement de nouveaux procédés. Nous nous appuyons sur cette expérience et sur l’observation du procédé du client pour déterminer la meilleure stratégie lors de la simulation multiphysique.rnrnu003cstrongu003eComment vérifier la véracité de la simulation ?u003c/strongu003ernrnu003cstrongu003eV. u003c/strongu003eu003cstrongu003eSobotkau003c/strongu003e Nous pouvons valider une simulation par l’instrumentation de la pièce. Après avoir simulé le procédé de refroidissement des bougies par exemple, nous avons vérifié u003cstrongu003een réalisant les mesures en laboratoireu003c/strongu003e que les résultats de la simulation étaient concordants avec la réalité.rnrnu0026nbsp;rnrnu003cstrongu003ePouvez-vous nous donner un exemple de défi technologique relevé par la simulation ?u003c/strongu003ernrnu003cstrongu003eM. u003c/strongu003eu003cstrongu003eVillièreu003c/strongu003e L’une des problématiques actuelles sur les composites est l’assemblage de deux pièces de grandes longueurs de manière continue. Le u003ca href=u0022https://www.isgroupe.com/fr/accueilu0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022noopeneru0022u003eGroupe Institut de Soudureu003c/au003e et leu003ca href=u0022https://www.arkema.com/france/fr/u0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022noopeneru0022u003e Groupe Arkema u003c/au003eont breveté un procédé de soudage de composites par induction indirecte (ISW). La technologie repose sur le déplacement d’une lame chauffée à l’interface de deux substrats à assembler. Cette technologie est dynamique et fait donc intervenir de nombreux paramètres physiques qu’il y a lieu de considérer dans le cadre d’une modélisation.rnrnLa simulation multiphysique demeure un outil nécessaire qui permet d’optimiser la qualité du procédé et d’identifier les paramètres à modifier. Réalisée en parallèle des développements technologiques expérimentaux, elle permet d’améliorer la réactivité des études, d’orienter les axes de développement et ainsi de mieux comprendre les phénomènes. Grâce à la simulation multiphysique, l’industriel peut notamment limiter le nombre d’essais et, par conséquent, la consommation de matière.rnrnu003cstrongu003eVous aussi vous souhaitez optimiser un procédé de transformation de composite ? Et vous recherchez un partenaire ingénieux pour vous accompagner ? u003ca href=u0022https://capacites.fr/contact/u0022 target=u0022_blanku0022 rel=u0022noopeneru0022u003eContactez-nousu003c/au003e. u003c/strongu003e
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Les défis relevés
Des matériaux de construction à…
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